确定葡萄酒的各种成分和不同特征
2025-02-07搭配菜肴前,我们要先确定葡萄酒 的各种成分和不同特征: 酒精 是大部分香味的载体;带来热量与醇厚感;增强甜感;减弱酸感和苦感。涩味 由葡萄中含有的丹宁引起,使口和牙龈干燥,但却是立体感和构造必不可少的成分。它使口感干燥和粗糙构筑葡萄酒......
搭配菜肴前,我们要先确定葡萄酒 的各种成分和不同特征: 酒精 是大部分香味的载体;带来热量与醇厚感;增强甜感;减弱酸感和苦感。涩味 由葡萄中含有的丹宁引起,使口和牙龈干燥,但却是立体感和构造必不可少的成分。它使口感干燥和粗糙构筑葡萄酒......
发布时间:2023-06-24 龙眼百合粥 原料:龙眼肉、百合各15~30克,大枣6枚,粳米18克,白糖适量。 龙眼百合粥的做法 按常法煮粥服食。每日1剂,2次分食。功效:益气养阴。 适应症:气阴两虚型充血性心力衰竭...
发布时间:2023-04-10 鸽子汤 是最有营养的佳肴之一。鸽汤不仅营养价值高,而且制作简单,可以在家里做出来吃。通常鸽汤是炖或煮得更好的。 黑豆莲藕乳鸽汤 原料:乳鸽1只,黑豆 50克,莲藕 250克,陈皮1块,红枣4粒,麻油、精......