北京人读茴香为“混香”，可能是为了避免绕口的缘故。可是说到茴香，很多人还是会有一些歧义，有人管“八角”叫做茴香，有人把那种带有五个棱的小颗粒籽实叫做茴香，有人把那个长长的枝叶叫做茴香，有人则把长的像扁葱头的东东叫做茴香，那究竟哪个才是......
